Voordat we verhuisden naar de VS had ik me vast voorgenomen om niet zo’n ‘standaard’ Amerikaans gezin te worden dat de deur platloopt bij de fastfood-restaurants. En ik kan jullie met gerust hart meedelen dat dit nog steeds zonder problemen lukt. Al is het aanbod van fastfood wel enorm groot hoor. Hier in Texas heb je niet alleen de McDonalds, Burger King en KFC (Kentucky Fried Chicken) natuurlijk maar ook een hele reeks andere die in Nederland volkomen onbekend zijn. Ik zal er een paar noemen die in een straal van 5 kilometer om ons heen te vinden zijn: Sonic, Bill Miller, Jack in the Box, Fudruckers (haha…
), Taco Bell, Taco Cabana, El Pollo Loco (Mexico is niet ver..), Wendy’s, Papa Johns (Pizza), Whataburger, Pizza Hut, Subway, Dairy Queen, AppleBee, Dunkin’ Donuts, Popeyes, Arby’s, en zo kan ik nog wel even doorgaan. Dit zijn allemaal van die tenten waar je een Drive-in hebt of binnen een kant-en-klaar menu kunt bestellen. Daar komen wij dus NOOIT. We gaan meestal wel een keer per week ergens eten, meestal op zondag. Je hebt een enorme keuze uit buffetten, waar je rond de 8 dollar p.p. betaalt en je helemaal klem kunt eten als je dat zou willen. Het eten waaruit je kunt kiezen is enorm gevarieerd. Er is vaak allerlei soorten Aziatisch eten (incl. Sushi), veel salades, soep, vleessoorten, vis, garnalen, kreeft, Italiaans en desserts als koekjes, cake, pudding en ijs. En dat allemaal bij hetzelfde restaurant. Gratis ‘refills’ horen er ook bij hier. Je betaalt dus eenmaal voor je cola of ijsthee en je glas wordt continu bijgevuld. IJswater is altijd gratis, dat nemen wij dus meestal. Dan zijn er nog de gewone restaurants waar je voor niet al te veel geld heerlijk kunt eten. De bediening is enorm vriendelijk en snel, dat vind ik echt een verademing met wat we zo al in Nederland tegenkwamen. Vlak bij ons zit ‘Olive Garden’, dat is een Italiaans restaurant met een perfecte keuken, lekker knapperig knoflookbrood met gezouten boter als voorafje (kost niks). Tijdens de maaltijd wordt onbeperkt een soort ‘Caesar Salad’ geserveerd, dat is een extreem lekkere salade met ansjovis en parmezaanse kaas erdoor. Als je dan weggaat ben je met z’n vijven (4 volwassenen, 1 kind) zo rond de 80 dollar kwijt (+ een doggiebag met de overgebleven salade of wat er van de maaltijd is overgebleven, daar heb je de volgende dag nog een halve maaltijd van). Dat vind ik een koopje. Dan is er nog ‘Ehos’, dat is een authentiek Mexicaans restaurant waar de ouders van Joi al jaren komen. Ik vind de keuze daar een beetje beperkt maar het is wel erg lekker: veel bonen,kip, tortilla’s, rijst, tomaten, jalapenos (pepers) en natuurlijk de guacamole, die avocado-pasta. Als voorafje een schaal tortilla-chips met 2 verschillende soorten dips, ‘complimentary’ (gratis): een land naar mijn Nederlandse hart !!
Maargoed, het is dus erg simpel om hier elke dag maar uit eten te gaan omdat er zo enorm veel aanbod is en uit eten gaan gewoon weinig kost. Gelukkig weten zowel Joi (Mexicaanse keuken) als ik (Hollandse pot) redelijk van wanten in de keuken dus eten we meestal gewoon thuis.
OK, tijd om te stoppen. Mijn verzameling Normaal-MP3′s heb ik inmiddels allemaal gehoord dus tijd om de PC eens even aan de kant te schuiven. Volgende keer een stukje over belastingen en het tuinhuisje. DEURDONDEREN !!